Schritt 1 von 4

Spülen Sie den Klebreis unter fließendem Wasser so lange gründlich ab, bis dieses vollkommen klar bleibt. Lassen Sie ihn anschließend für mindestens 4 Stunden in Mineralwasser quellen. Das Korn ist bereit, wenn es sich mühelos zwischen zwei Fingern zerdrücken lässt.