Für 4 Personen
Schritt 1 von 10Chilihähnchen
1 Prise Graues Meersalz1 Prise Graues Meersalz
Vermengen Sie die Hähnchenwürfel in einer Schüssel mit dem verquirlten Ei, der Speisestärke und einer Prise Meersalz. Das Fleisch sollte gleichmäßig von einem dünnen, klebrigen Film umschlossen sein, der den Fleischsaft beim Garen im Inneren einschließt.