Für 4 Personen
Schritt 1 von 4
50 g Glasnudeln20 g Mu-Err Pilz
Die Glasnudeln und Mu-Err-Pilze in warmem Wasser einweichen, dann grob hacken. In einer großen Schüssel das Hackfleisch mit den fein gewürfelten Garnelen, Zwiebeln, geraspelten Karotten und Mungobohnensprossen vermengen. Alles gut durchmischen.