Für 4 Personen
Schritt 1 von 6
50 g Glasnudeln
Die Glasnudeln und Morcheln in einer großen Schüssel mit lauwarmem Wasser bedecken. Etwa 20 Minuten einweichen lassen, bis sie geschmeidig sind. Anschließend gründlich abgießen und fest ausdrücken, um sämtliches Wasser zu entfernen.