Für 4 Personen

Schritt 1 von 4

300 g Parboiled Reis500 ml Mineralwasser

Wasche den Reis und die Linsen separat in reichlich Wasser, bis dieses klar bleibt. Bedecke beides anschließend großzügig mit Mineralwasser. Die Körner müssen vollständig untergetaucht sein und ihr Volumen etwa verdoppeln.