Für 4 Personen
Schritt 1 von 3
500 ml Vollmilch50 g Mandeln mit Haut50 g Weißer Zucker1 Esslöffel Orangenblütenwasser
In einem Topf die kalte Vollmilch mit Speisestärke und Zucker glatt rühren. Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren mit einem Kochlöffel eindicken lassen, bis die Creme den Löffelrücken gleichmäßig überzieht. Vom Herd nehmen und das Rosen- sowie Orangenblütenwasser unterrühren.