Für 4 Personen
Schritt 1 von 10Zarter Schweinerücken mit Honig-Senf-Kruste
2 Esslöffel Rapsöl
Erhitzen Sie Rapsöl in einer Pfanne. Braten Sie den Schweinerücken von allen Seiten kräftig an, bis eine gleichmäßige, goldbraune Kruste entsteht. Das Fleisch muss braten, nicht im eigenen Saft kochen.