Schritt 1 von 5

In einem Topf mit schwerem Boden den Zucker zusammen mit dem Ahornsirup und Golden Syrup bei mittlerer Hitze erwärmen. Rühren, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Anschließend ohne weiteres Rühren aufkochen lassen, bis der Sirup eine tiefe Bernsteinfarbe annimmt und intensiv nach Karamell duftet.