Für 4 Personen
Schritt 1 von 10Herzwaermender Rinderschmortopf in Rotwein
Erhitzen Sie Entenschmalz in einem Bräter und braten Sie die Rindfleischwürfel bei starker Hitze scharf an. Rundherum sollte sich eine schöne braune Kruste bilden, damit der Fleischsaft perfekt eingeschlossen wird.