Für 4 Personen
Schritt 1 von 5
50 ml Sahne1 Teelöffel Senf1 Prise Gemahlener schwarzer Pfeffer
In einer Schüssel die Eier mit Milch und Sahne verquirlen. Senf, Muskat und Pfeffer hinzufügen. Die Mischung glatt rühren, bis keine Senfklümpchen mehr zu sehen sind.