Für 4 Personen

Schritt 1 von 6

13 g Frische Backhefe200 ml Mineralwasser¾ Teelöffel Weißer Zucker

In einer Schüssel die frische Hefe in lauwarmem Mineralwasser und Zucker auflösen. Etwa 10 Minuten ruhen lassen, bis sich an der Oberfläche ein feiner Schaum bildet.