Für 4 Personen

Schritt 1 von 8Würziger Veganer Burger mit Räuchertofu und Paprika

400 g Fester Tofu1 Knoblauch1 Esslöffel Geräuchertes Paprikapulver1 Prise Gemahlener schwarzer Pfeffer2 Esslöffel Sojasauce

Zerdrücke den festen Tofu mit einer Gabel, bis er eine feinkörnige Konsistenz hat. Gib den fein gehackten Knoblauch, das geräucherte Paprikapulver, Salz, Pfeffer und Sojasauce hinzu. Alles gründlich vermengen, damit der Tofu die Gewürze gut aufnimmt.