Schritt 1 von 4

Das Mehl auf die Arbeitsfläche häufen und eine tiefe Mulde formen. Die 4 Eier und das Öl hineingeben. Den Teig kräftig und ausdauernd kneten, bis er elastisch und vollkommen glatt ist. Zu einer Kugel formen, in Folie wickeln und für 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.