Für 4 Personen
Schritt 1 von 3
2 Esslöffel Olivenöl extra vergine
Das Olivenöl in einer Sauteuse oder einem breiten Topf erhitzen. Die Zwiebelscheiben bei niedriger Hitze sanft dünsten. Sie sollen weich und durchscheinend werden, ohne dabei Farbe anzunehmen.