Für 4 Personen
Schritt 1 von 9Klassischer Rotkohl mit Äpfeln
Rotkohl
Die äußeren Blätter des Rotkohls entfernen. Den Kopf vierteln, den harten Strunk herausschneiden und das Kraut in ca. 3 bis 4 mm feine Streifen schneiden oder hobeln. Die Zwiebeln fein würfeln.