Für 4 Personen
Schritt 1 von 5
1 Prise Graues Meersalz
Die Muscheln in reichlich kaltem Wasser mit dem grauen Meersalz einlegen. Etwa 2 Stunden ruhen lassen, damit sie jeglichen Sand abgeben. Anschließend gründlich unter fließendem Wasser abspülen.
Schritt 1 von 5
Die Muscheln in reichlich kaltem Wasser mit dem grauen Meersalz einlegen. Etwa 2 Stunden ruhen lassen, damit sie jeglichen Sand abgeben. Anschließend gründlich unter fließendem Wasser abspülen.