Für 4 Personen
Schritt 1 von 4
300 g Weißer Reis
Den Reis gründlich unter fließendem Wasser spülen, bis dieses klar bleibt. Anschließend 30 Minuten in kaltem Wasser einweichen lassen. Die Körner sollten dabei leicht aufquellen und eine milchig-weiße Farbe annehmen.