Für 4 Personen
Schritt 1 von 6
800 ml Kokosmilch3 Esslöffel Gelbe Currypaste
In einem Topf 200 ml der Kokosmilch erhitzen. Sobald sich das Fett trennt und kleine Ölperlen an der Oberfläche erscheinen, die gelbe Currypaste und den Kurkuma einrühren. Alles anbraten, bis ein intensiver Duft die Küche erfüllt.