Schritt 1 von 6Zartes Hähnchen in cremiger Sojamilch

Das Hähnchenbrustfilet in gleichmäßige, etwa 3 cm große Würfel schneiden. In einer Schüssel mit der Speisestärke, einem Esslöffel Sojasauce und dem Reiswein vermengen. Das Fleisch sollte gleichmäßig von einem dünnen, leicht klebrigen Film umschlossen sein.