Für 4 Personen
Schritt 1 von 5
3 Esslöffel Olivenöl extra vergine1 Esslöffel Smen800 g Hähnchenschenkel
In einem Schmortopf Olivenöl und Smen erhitzen. Die Hähnchenschenkel von allen Seiten scharf anbraten, bis die Haut goldbraun und knusprig ist. Das Fleisch herausnehmen und beiseitestellen.