Für 4 Personen
Schritt 1 von 9Koreanischer Eierstich
400 ml Dashi-Brühe
Die Eier in eine Schüssel schlagen und kräftig mit der Dashi-Brühe verquirlen, bis die Mischung vollkommen glatt ist und keine Eiweißfäden mehr sichtbar sind.
Schritt 1 von 9Koreanischer Eierstich
Die Eier in eine Schüssel schlagen und kräftig mit der Dashi-Brühe verquirlen, bis die Mischung vollkommen glatt ist und keine Eiweißfäden mehr sichtbar sind.