Für 4 Personen
Schritt 1 von 4
1.000 g Grünkohl
Den Grünkohl gründlich waschen und die harten Blattrippen entfernen. Die Blätter in mundgerechte Stücke zupfen. Wichtig: Den Kohl sehr gut abtrocknen, damit er im Wok scharf anbrät, statt im eigenen Saft zu dünsten.