Für 4 Personen

Schritt 1 von 3

800 g Grüne Bohne

Geben Sie die Bohnen in sprudelnd kochendes Salzwasser. Sie sollten zart, aber noch bissfest sein. Sofort abgießen und unter eiskaltem Wasser abschrecken, um die leuchtend grüne Farbe zu fixieren.