Für 4 Personen

Schritt 1 von 5

1 Gelbe Zwiebel2 Knoblauch3 Esslöffel Olivenöl extra vergine

Die Zwiebel fein würfeln und den Knoblauch hacken. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Zwiebel darin glasig dünsten, ohne dass sie Farbe annimmt.