Für 4 Personen
Schritt 1 von 4
Die geputzten Bohnen in kochendes Salzwasser geben. Sie sollten unbedingt bissfest bleiben. Sofort in Eiswasser abschrecken, um den Garprozess zu stoppen und das leuchtende Grün zu bewahren.
Schritt 1 von 4
Die geputzten Bohnen in kochendes Salzwasser geben. Sie sollten unbedingt bissfest bleiben. Sofort in Eiswasser abschrecken, um den Garprozess zu stoppen und das leuchtende Grün zu bewahren.