Für 4 Personen

Schritt 1 von 4

1 L Vollmilch150 g Weißer Zucker

In einem Topf die Vollmilch mit dem weißen Zucker und dem Zitronenabrieb erhitzen. Den Herd ausschalten, kurz bevor die Milch kocht und sich erste kleine Bläschen am Topfrand bilden.