Für 4 Personen
Schritt 1 von 4
1 Gurke
Die Gurke grob raspeln und anschließend kräftig mit den Händen ausdrücken, um ihr die Flüssigkeit zu entziehen. Das ist entscheidend, damit das Tzatziki schön stichfest bleibt und nicht wässrig wird.
Schritt 1 von 4
Die Gurke grob raspeln und anschließend kräftig mit den Händen ausdrücken, um ihr die Flüssigkeit zu entziehen. Das ist entscheidend, damit das Tzatziki schön stichfest bleibt und nicht wässrig wird.