Für 4 Personen

Schritt 1 von 4

2 Granatapfel

Die Schale des Granatapfels kreuzweise einritzen, ohne die Kerne zu verletzen. Die Frucht aufbrechen und mit einem massiven Kochlöffel kräftig auf die Rückseite klopfen, sodass die Kerne direkt in eine Schüssel fallen. Die weißen Häutchen dabei sorgfältig aussortieren.