Für 4 Personen
Schritt 1 von 6
Die Kartoffeln im Ganzen mit Schale dämpfen, bis ein Messer wie durch Butter hineingleitet. Noch heiß pellen, damit die Feuchtigkeit bestmöglich entweichen kann und die Kartoffeln gut ausdampfen.
Schritt 1 von 6
Die Kartoffeln im Ganzen mit Schale dämpfen, bis ein Messer wie durch Butter hineingleitet. Noch heiß pellen, damit die Feuchtigkeit bestmöglich entweichen kann und die Kartoffeln gut ausdampfen.