Für 4 Personen

Schritt 1 von 6

20 g Frische Backhefe1 Teelöffel Weißer Zucker150 ml Mineralwasser

Die frische Backhefe zusammen mit dem Zucker im lauwarmen Mineralwasser auflösen. Etwa 10 Minuten ruhen lassen, bis sich an der Oberfläche ein aktiver Schaum bildet.