Für 4 Personen

Schritt 1 von 10General Tso's Chicken

100 g Maisstärke1 Teelöffel Weißer Zucker

Die Hähnchenwürfel gründlich mit dem verquirlten Ei vermengen. Anschließend in Maisstärke wenden, bis jedes Stück rundum weiß und trocken ist. Überschüssige Stärke vorsichtig abklopfen.