Schritt 1 von 4

Den Toor Dal gründlich abspülen. In einem Topf mit der dreifachen Menge Wasser bedecken und Kurkuma hinzufügen. Köcheln lassen, bis die Linsen so weich sind, dass sie sich leicht zwischen den Fingern zerdrücken lassen. Mit dem Schneebesen glatt rühren, bis eine sämige Konsistenz entsteht.