Für 4 Personen
Schritt 1 von 4
400 g Blumenkohl1 Rote Paprika1 Gelbe Zwiebel20 g Frischer Ingwer
Den Blumenkohl in mundgerechte, gleichmäßige Röschen teilen. Paprika und Karotten in ca. 3 cm lange Stifte schneiden. Die Zwiebel in grobe Streifen hobeln, damit sie ihren Biss behält. Den frischen Ingwer fein reiben und die grünen Chilischoten der Länge nach halbieren.