Für 4 Personen

Schritt 1 von 3

4 Esslöffel Olivenöl extra vergine1 Knoblauch1 Prise Thymian

In einer kleinen Schüssel das Olivenöl mit fein gehacktem Knoblauch, Thymian, Salz und Zaatar vermengen. Das Öl sollte leicht trüb werden, während die Aromen der Gewürze hineinziehen.