Für 4 Personen

Schritt 1 von 4

2 Zucchini1 Gelbe Paprika1 Rote Paprika1 Rote Zwiebel

Auberginen und Zucchini in etwa einen halben Zentimeter dicke Scheiben schneiden. Die Paprika entkernen und in breite Streifen teilen. Die rote Zwiebel in grobe Spalten schneiden.