Für 4 Personen
Schritt 1 von 6Gegrillte Gamberoni
12 Rote Mittelmeer-Garnelen
Schneiden Sie die Wildfang-Garnelen und die roten Gamberoni mit einem scharfen Messer entlang des Rückens auf (Schmetterlingsschnitt). Entfernen Sie den dunklen Darmfaden, ohne den Kopf oder die Schale zu lösen. Drücken Sie die Tiere leicht flach.