Für 4 Personen

Schritt 1 von 5

4 Rote Paprika100 g Weißer Reis100 ml Trockener Weißwein

Die Deckel der Paprika vorsichtig abschneiden. Das Kerngehäuse und die weißen Trennwände im Inneren entfernen, ohne dabei die Außenhaut zu beschädigen. Die Deckel für später beiseitelegen.