Für 4 Personen
Schritt 1 von 4
500 g Weißkohl1 Teelöffel Weißer Zucker
Den Weißkohl gründlich waschen. Die Blätter von Hand in ungleichmäßige, etwa 5 cm große Stücke zupfen. Auf das Messer verzichten: Gerissene Kanten nehmen die Sauce deutlich besser auf.