Für 4 Personen

Schritt 1 von 8Knusprig gebratener Seidentofu

800 g Seidentofu

Den Seidentofu vorsichtig mit Küchenpapier trocken tupfen. Den Block in etwa 3 cm große Würfel schneiden. Gehen Sie dabei äußerst behutsam vor, damit die feine Struktur des Tofus nicht zerbricht.