Für 4 Personen
Schritt 1 von 5
2 Knoblauch1 Teelöffel Gemahlener Ingwer15 g Frischer Ingwer600 g Thai-Reis
Die Karotten für ein gleichmäßiges Garergebnis in feine Würfel schneiden. Die Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden, Knoblauch und frischen Ingwer fein hacken. Wichtig: Der Reis muss unbedingt kalt und trocken sein, damit er beim Braten nicht klebt.