Für 4 Personen
Schritt 1 von 3
1.000 g Spinat
Den Spinat gründlich waschen und bei Bedarf die gröberen Stiele entfernen. Danach unbedingt in einer Salatschleuder trocken schleudern. Sind die Blätter zu nass, dünstet der Spinat eher im eigenen Saft, statt scharf anzubraten.