Für 4 Personen
Schritt 1 von 4
500 g Grüner Spargel2 Knoblauch
Den Spargel gründlich waschen und die holzigen Enden etwa 2 bis 3 cm weit abschneiden. Bei besonders dicken Stangen das untere Drittel mit einem Sparschäler schälen. Den Knoblauch fein hacken.