Für 4 Personen
Schritt 1 von 5
Die Auberginen in etwa 5 mm dicke Scheiben schneiden. Nicht zu dünn, damit sie noch Biss behalten, aber auch nicht zu dick, damit sie schnell und gleichmäßig garen.
Schritt 1 von 5
Die Auberginen in etwa 5 mm dicke Scheiben schneiden. Nicht zu dünn, damit sie noch Biss behalten, aber auch nicht zu dick, damit sie schnell und gleichmäßig garen.