Für 4 Personen
Schritt 1 von 4
1 Zucchini½ Rote Paprika4 Shiitake
Die Garnelen schälen, dabei das Schwanzsegment für die Optik stehen lassen. Den Bauch leicht einschneiden, um sie gerade zu strecken. Zucchini und Paprika in etwa 1 cm dicke Stifte schneiden. Die Shiitake-Pilze vorsichtig säubern.