Für 4 Personen
Schritt 1 von 5
1 Schalotte1 Knoblauch
Die Garnelen mit einem Messer grob hacken, damit die Textur erhalten bleibt. Die fein gewürfelte Schalotte in einem Stückchen Butter glasig dünsten. Garnelen und den gehackten Knoblauch hinzufügen und circa 2 Minuten scharf anbraten, bis das Fleisch gerade eben rosa wird.