Für 4 Personen
Schritt 1 von 5
100 g Weißer Zucker50 g Honig½ Zimtstange
In einem Topf Wasser, Zucker und Honig mit der Zimtstange und dem Zitronensaft vermengen. Kurz aufkochen und ca. 5 Minuten köcheln lassen, bis die Konsistenz leicht sirupartig wird. Den Sirup anschließend vollständig auskühlen lassen.