Für 4 Personen
Schritt 1 von 4
150 ml Kondensmilch ungesüßt2 Esslöffel Currypulver1 Esslöffel Sojasauce2 Esslöffel Austernsauce1 Teelöffel Brauner Zucker1 Esslöffel Geröstete Chilipaste
In einer Schüssel die Eier kräftig mit der Kondensmilch, dem Currypulver, der Sojasauce, der Austernsauce, dem braunen Zucker und der Chilipaste verquirlen. Die Mischung muss vollkommen glatt und flüssig sein.