Für 4 Personen
Schritt 1 von 4
150 ml Mineralwasser60 g Weißer Zucker1 Vanilleschote1 Sternanis
Mineralwasser und Zucker in einen Topf geben. Die Vanilleschote längs aufschlitzen, das Mark herauskratzen und beides zusammen mit dem Sternanis zum Wasser geben. Alles aufkochen und etwa 5 Minuten köcheln lassen, bis die Flüssigkeit leicht sirupartig und glänzend wird.