Für 4 Personen
Schritt 1 von 5
200 g Geräucherte Speckwürfel150 g Chorizo
In einem Topf die Speckwürfel ohne zusätzliches Öl auslassen. Sobald das Fett geschmolzen und der Speck goldbraun ist, die Chorizo-Scheiben hinzufügen. Das Bratfett sollte nun eine charakteristische, ziegelrote Farbe annehmen.