Für 4 Personen
Schritt 1 von 4
Das Mehl auf die Arbeitsfläche häufen, eine Mulde formen und die Eier hineingeben. Den Teig kräftig kneten, bis er seidig glänzt und nicht mehr an den Händen klebt. In ein Tuch eingeschlagen ruhen lassen.
Schritt 1 von 4
Das Mehl auf die Arbeitsfläche häufen, eine Mulde formen und die Eier hineingeben. Den Teig kräftig kneten, bis er seidig glänzt und nicht mehr an den Händen klebt. In ein Tuch eingeschlagen ruhen lassen.